Muffins universels

Ingrédients

• 3 tasses de farine
• 2 c. à soupe de sucre
• 2 c. à café de levure chimique
• 2 c. à soupe de sucre vanillé
• 50 g de beurre végétal fondu, sans lait
• 2 c. à soupe d'eau ou d'un autre liquide
• Éventuellement, ajouter une saveur, voir les conseils ci-dessous

Préchauffez le four à 175 degrés.

Mélangez tous les ingrédients secs.

Ajoutez ensuite le liquide et le beurre fondu.

Ajoutez des arômes si vous ne souhaitez pas des muffins à la vanille.

Déposez la pâte dans un moule beurré ou dans des moules en papier, puis faites cuire au centre du four pendant environ 15 minutes.

Veuillez noter que, étant donné que ces muffins ne contiennent ni œufs ni lait, ils seront de couleur pâle et pourraient ne pas paraître très cuits.

Cependant, vérifiez leur cuisson avec un cure-dent.