Mele di terra cotte, cotte due volte, con crema e carote

Mela cotta due volte, crema e carota

Piatti principali

Mele cotte al forno, tagliate e farcite con una crema acida, carote e formaggio fuso. Un contorno abbondante.

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Due torte di mele cotte, ricoperte da una crema a base di carote e formaggio.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione25 min
  • Tempo di cottura20 min
  • Totale45 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaCottura in forno
  • Costo stimato5,11 € 1,02 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano

Ingredienti

5 persone
  • 2,38 €
  • 1,19 €
  • 1,00 €
  • 0,30 €
  • 0,24 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Disegnate una croce sulla parte superiore delle mele in terracotta. ≈ 3 min
  2. Premete delicatamente la parte inferiore di ogni patata per aprirla leggermente. ≈ 3 min
  3. Disponeteli in una teglia da forno. ≈ 3 min
  4. Mescola gli altri ingredienti. ≈ 4 min
  5. Distribuite questo composto sulle mele di terra. ≈ 3 min
  6. Infornate fino a quando il formaggio si sarà sciolto e le mele di terra saranno calde.

Il conto

Mela cotta due volte, crema e carota

  • 10 mele in terracotta, cotte al forno2,38 €
  • 240 ml di panna liquida1,19 €
  • 100 g di formaggio grattugiato1,00 €
  • 110 g di carote grattugiate0,30 €
  • 25 g di cipolla verde tritata0,24 €

Totale5,11 €

cioè 1,02 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 10 mele in terracotta, cotte al forno
  • 240 ml di panna liquida
  • 240 ml di panna acida
  • 100 g di formaggio grattugiato
  • 110 g di carote grattugiate
  • 25 g di cipolla verde tritata

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