Pommes de terre double cuisson, crème et carotte

Pommes de terre double cuisson, crème et carotte

Plats

Des pommes de terre cuites au four, ouvertes puis garnies d'une crème aigre, de carotte et de fromage fondu. Un plat de accompagnement généreux.

Agrandir la photo
↓ Aller à la recette

Des pommes de terre cuites deux fois, garnies d'une crème fondante aux carottes et au fromage.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation25 min
  • Temps de cuisson20 min
  • Total45 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonCuisson au four
  • Coût estimé5,38 € 1,08 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien

Ingrédients

5 personnes
  • 3,04 €
  • 1,14 €
  • 0,82 €
  • 0,14 €
  • 0,24 €

Préparation

  1. Faites une croix sur le dessus des pommes de terre cuites. ≈ 3 min
  2. Pressez le fond de chaque pomme de terre pour l'entrouvrir. ≈ 3 min
  3. Disposez-les dans un plat allant au four. ≈ 3 min
  4. Mélangez les autres ingrédients. ≈ 4 min
  5. Répartissez ce mélange sur les pommes de terre. ≈ 3 min
  6. Enfournez jusqu'à ce que le fromage fonde et que les pommes de terre soient chaudes.

L'addition

Pommes de terre double cuisson, crème et carotte

  • 10 pommes de terre cuites au four3,04 €
  • 240 ml de crème liquide1,14 €
  • 100 g de fromage râpé0,82 €
  • 110 g de carottes râpées0,14 €
  • 25 g d'oignon vert haché0,24 €

Total5,38 €

soit 1,08 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Avant de commencer

Ingrédients

  • 10 pommes de terre cuites au four
  • 240 ml de crème liquide
  • 240 ml de crème aigre
  • 100 g de fromage râpé
  • 110 g de carottes râpées
  • 25 g d'oignon vert haché

L'écran reste allumé tant que le mode cuisine est ouvert.

🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube

Vous avez filmé cette recette, ou vous connaissez une vidéo qui la montre ? Axelle la regarde avant de l'ajouter à la page.

Rien n'est publié avant validation.

✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction

Vos avis (0)

Notez cette recette Soyez la première personne à la noter !

Votre note