Pommes de terre double cuisson, crème et carotte
Des pommes de terre cuites au four, ouvertes puis garnies d'une crème aigre, de carotte et de fromage fondu. Un plat de accompagnement généreux.
Des pommes de terre cuites deux fois, garnies d'une crème fondante aux carottes et au fromage.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation25 min
- Temps de cuisson20 min
- Total45 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonCuisson au four
- Coût estimé5,38 € 1,08 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
Ingrédients
personnes
- 3,04 €
- 1,14 €
- 0,82 €
- 0,14 €
- 0,24 €
Préparation
- Faites une croix sur le dessus des pommes de terre cuites. ≈ 3 min
- Pressez le fond de chaque pomme de terre pour l'entrouvrir. ≈ 3 min
- Disposez-les dans un plat allant au four. ≈ 3 min
- Mélangez les autres ingrédients. ≈ 4 min
- Répartissez ce mélange sur les pommes de terre. ≈ 3 min
- Enfournez jusqu'à ce que le fromage fonde et que les pommes de terre soient chaudes.
L'addition
Pommes de terre double cuisson, crème et carotte
- 10 pommes de terre cuites au four3,04 €
- 240 ml de crème liquide1,14 €
- 100 g de fromage râpé0,82 €
- 110 g de carottes râpées0,14 €
- 25 g d'oignon vert haché0,24 €
Total5,38 €
soit 1,08 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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