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Insalata di tacchino affumicato, pomodori e salsa a base di formaggio fresco

Insalata di tacchino affumicato, pomodori e salsa a base di formaggio fresco

Antipasti

Un’insalata di petto di tacchino affumicato, pomodori e cetriolini, condita con una salsa a base di formaggio fresco, yogurt, rafano e senape. Da servire …

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Ricetta di Persino, Alessia, Panterka (Wikibooks), adattata da Recette de cuisine · · aggiornato il

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Questa insalata polacca combina petto di tacchino affumicato, pomodori e cetrioli con una salsa cremosa. Formaggio fresco, yogurt, olio e rafano creano un condimento saporito. Servitela con pane.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura—
  • Totale15 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturacavolo
  • Costo stimato2,81 € 1,41 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

2 persone
  • 1,13 €
  • 0,93 €
  • 0,59 €
  • 0,08 €
  • 0,01 €
  • 0,01 €
  • 0,01 €
  • 0,05 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 8, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Preparate la salsa: frullate accuratamente lo yogurt greco, lo yogurt, l’olio e la radice di rafano, aggiungete le spezie e l’aceto secondo i vostri gusti. ≈ 2 min
  2. Pelate i cetrioli e i pomodori, quindi tagliateli a cubetti. ≈ 8 min
  3. Tagliare la carne a pezzi e aggiungerla alle verdure. Condire con la salsa. ≈ 8 min
  4. Servire con del pane. ≈ 2 min

Il conto

Insalata di tacchino affumicato, pomodori e salsa a base di formaggio fresco

  • 100 g di petto di tacchino affumicato1,13 €
  • 2 pomodori0,93 €
  • 100 g di formaggio fresco0,59 €
  • 2 cucchiai di yogurt naturale0,08 €
  • 1 cucchiaio di olio da caffè0,01 €
  • Aceto0,01 €
  • Sale0,01 €
  • pepe0,05 €

Totale2,81 €

cioè 1,41 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

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Prima di iniziare

Ingredienti

  • 100 g di petto di tacchino affumicato
  • 2 pomodori
  • 1 cetriolo in aceto
  • 100 g di formaggio fresco
  • 2 cucchiai di yogurt naturale
  • 1 cucchiaio di olio da caffè
  • 1 spicchio di rafano
  • 1 cucchiaino di senape
  • Aceto
  • Sale
  • pepe

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