Salade van gerookt kalkoenvlees, tomaat en een saus op basis van yoghurt.

Salade van gerookt kalkoenvlees, tomaat en een saus op basis van yoghurt.

Voorgerechten

Een salade van gerookt kalkoen, tomaat en augurk, bedekt met een saus van roomkaas, yoghurt, knoflook en mosterd. Serveer met brood.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze Poolse salade combineert gerookt kalkoen, tomaat en augurk met een romige saus. Griekse yoghurt, olijfolie en knoflook vormen een smaakvolle dressing. Serveer het met brood.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd—
  • Totaal15 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzecru
  • Geschatte kostprijs€ 2,42 € 1,21 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

2 personen
  • € 1,13
  • € 0,61
  • € 0,59
  • € 0,05
  • € 0,01
  • € 0,00
  • € 0,00
  • € 0,03

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Bereid de saus voor: maal de roomkaas, yoghurt, olie en knoflook fijn, voeg de kruiden en azijn toe naar smaak. ≈ 2 min
  2. Pel de augurk en de tomaten, en snijd ze vervolgens in kleine stukjes. ≈ 8 min
  3. Snijd het vlees in stukken en voeg het toe aan de groenten. Giet er de saus over. ≈ 8 min
  4. Serveer met brood. ≈ 2 min

De rekening

Salade van gerookt kalkoenvlees, tomaat en een saus op basis van yoghurt.

  • 100 g gerookt kalkoenvlees€ 1,13
  • 2 tomaten€ 0,61
  • 100 gram Griekse yoghurt€ 0,59
  • 2 eetlepels ongezoete yoghurt€ 0,05
  • 1 eetlepel olieverf€ 0,01
  • Azijn€ 0,00
  • zout€ 0,00
  • peper€ 0,03

Totaal€ 2,42

of € 1,21 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 100 g gerookt kalkoenvlees
  • 2 tomaten
  • 1 zure augurk
  • 100 gram Griekse yoghurt
  • 2 eetlepels ongezoete yoghurt
  • 1 eetlepel olieverf
  • 1 stuk prei
  • 1 theelepel mosterd
  • Azijn
  • zout
  • peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗