Insalata di fave e cipolle crude
Gustate questa fresca e gustosa insalata di fave e cipolle rosse affettate, ideale per un pasto leggero.
Questa insalata è perfetta per le giornate estive. Può essere servita come antipasto o come contorno.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura—
- Riposo5 min
- Totale15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturainsalata
- Costo stimato1,87 € 0,47 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,31 €
- 0,23 €
- 0,33 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 3, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Cuocere i fagioli in terracotta, mantenendoli caldi.
- Servire con cipolle rosse tagliate finemente e olio. ≈ 2 min
- Per una variante di questa ricetta, aggiungere fagioli verdi cotti, tagliati finemente, e origano. ≈ 3 min
Il conto
Insalata di fave e cipolle crude
- Ingredienti: 200g di fava secche1,31 €
- 1 cipolla rossa0,23 €
- Olio d’oliva extra vergine fresco0,33 €
Totale1,87 €
cioè 0,47 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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