Insalata di crauti e mele

Insalata di crauti e mele

Antipasti

Un’insalata originale con cavolo fermentato e mele, perfetta per un pasto leggero.

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Questa insalata è un delizioso mix di cavolo fermentato e mele, ideale per un pasto estivo o come contorno.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura—
  • Riposo5 min
  • Totale15 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturainsalata
  • Costo stimato4,15 € 1,04 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano
  • Vegano

Ingredienti

4 persone
  • 1,94 €
  • 0,45 €
  • 0,86 €
  • 0,86 €
  • 0,04 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani.

Preparazione

  1. Tagliare le mele mature a pezzi grossi e le mele fresche a rondelle. ≈ 8 min
  2. Mescolate con la mostarda, lo zucchero, il carvi e l’olio. ≈ 4 min

Il conto

Insalata di crauti e mele

  • 500 g di crauti1,94 €
  • 200 grammi di olio0,45 €
  • 2 mele fresche0,86 €
  • 2 mele fermentate con latte0,86 €
  • 1 cucchiaio di zucchero0,04 €

Totale4,15 €

cioè 1,04 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 500 g di crauti
  • 200 grammi di olio
  • 2 mele fresche
  • 2 mele fermentate con latte
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • semi di carvi

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