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Salade de choux fermentés et pommes

Salade de choux fermentés et pommes

Entrées

Une salade originale avec des choux fermentés et des pommes, parfaite pour un repas léger.

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Recette de Matasg, Sniege24 (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Cette salade est un mélange délicieux de choux fermentés et de pommes, idéale pour un repas d'été ou comme accompagnement.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson—
  • Repos5 min
  • Total15 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonsalade
  • Coût estimé1,26 € 0,32 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 0,41 €
  • 0,42 €
  • 0,42 €
  • 0,01 €

Préparation

  1. Coupez les pommes en gros cubes. ≈ 8 min
  2. Coupez les pommes en dés. ≈ 8 min
  3. Mélangez les pommes avec des choux et du sucre, des épices et de l'huile. ≈ 4 min
  4. Catégorie : Recettes ≈ 3 min

L'addition

Salade de choux fermentés et pommes

  • 200 g d'huile0,41 €
  • 2 pommes fraîches0,42 €
  • 2 pommes fermentées0,42 €
  • 1 c. à soupe de sucre0,01 €

Total1,26 €

soit 0,32 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 500 g de chou fermenté
  • 200 g d'huile
  • 2 pommes fraîches
  • 2 pommes fermentées
  • 1 c. à soupe de sucre
  • ailes

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