Pomodori e mozzarella, in stile caprese
Un’insalata italiana con pomodori e mozzarella a fette alternate, condita con olio d’oliva e profumata con basilico fresco. Pronto in cinque minuti.
Questa insalata caprese è originaria dell’Italia e non richiede cottura. I suoi colori vivaci e la freschezza la rendono un’ottima portata ideale per l’estate.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura—
- Totale5 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaSenza cottura
- Costo stimato2,90 € 1,45 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 1,86 €
- 0,77 €
- 0,09 €
- 0,17 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Lavate i pomodori, tagliateli a fette e disponeteli su un piatto piano. ≈ 8 min
- Tagliare la mozzarella a fette sottili e disporle alternando con le fette di pomodoro. ≈ 8 min
- Condire con olio d’oliva, cospargere con basilico e aggiungere un pizzico di sale. ≈ 2 min
Il conto
Pomodori e mozzarella, in stile caprese
- 4 pomodori1,86 €
- 1 pallina di mozzarella0,77 €
- Basilico fresco0,09 €
- olio d’oliva0,17 €
- Sale0,01 €
Totale2,90 €
cioè 1,45 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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