Tomaten und Mozzarella nach Caprese-Art
Ein italienisches Salat mit Tomaten und Mozzarella, in Scheiben, abwechselnd angeordnet, beträufelt mit Olivenöl und verfeinert mit frischem Basilikum. In…
Dieses Caprese-Salat stammt aus Italien und wird nicht gekocht. Durch seine Farben und Frische ist er eine ideale Vorspeise im Sommer.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit5 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt5 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeOhne Kochen
- Geschätzte Kosten3,66 € 1,83 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 2,90 €
- 0,49 €
- 0,09 €
- 0,18 €
- 0,00 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Waschen Sie die Tomaten, schneiden Sie sie in Scheiben und legen Sie sie auf eine flache Platte. ≈ 8 Min.
- Schneiden Sie die Mozzarella in dünne Scheiben und legen Sie diese abwechselnd mit den Tomatenscheiben aus. ≈ 8 Min.
- Mit Olivenöl beträufeln, mit Basilikum bestreuen und leicht salzen. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Tomaten und Mozzarella nach Caprese-Art
- 4 Tomaten2,90 €
- 1 Mozzarella-Kugel0,49 €
- Frische Basilikumblätter0,09 €
- Olivenöl0,18 €
- Salz0,00 €
Gesamt3,66 €
das sind 1,83 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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