Gratin di maultaschen al pomodoro

Gratin di maultaschen al pomodoro

Piatti principali

Una «lasagna» souaba veloce: maultaschen cotti, ricoperti da una salsa di pomodoro con cipolle e erbe italiane, e gratinati con formaggio.

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Lasagne con maultaschen: una ricetta originale che unisce la cucina italiana e tedesca. Queste lasagne sono un vero e proprio piacere per gli amanti dei maultaschen, questi ravioli tradizionali tedeschi.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura20 min
  • Totale30 min
  • DifficoltàFacile
  • Metodo di cotturaquattro
  • Vegetariano

Ingredienti

2 persone
  • 0,19 €
  • 0,40 €
  • 0,04 €
  • 0,04 €

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 220 °C.
  2. Cuocere le maultaschen.
  3. Tagliare la cipolla a cubetti e farla soffriggere. ≈ 8 min
  4. Aggiungete la salsa di pomodoro, condite con sale, pepe e erbe aromatiche italiane, e portate a ebollizione.
  5. Disponete i maultaschen in una teglia per lasagne capiente e versate la salsa. ≈ 3 min
  6. Aggiungete formaggio e cuocete in forno per circa 5 minuti.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 8-10 «maultaschen»
  • 1 barattolo di salsa di pomodoro (circa 500 ml)
  • 1 cipolla media
  • Un po' di formaggio grattugiato (per gratinare)
  • Sale, pepe, erbe aromatiche italiane
  • Un po' d’olio

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