Gira, kvas lituano al pane nero
Una bevanda lituana tradizionale: pane di segale nero immerso in acqua calda, che dopo mezz’ora diventa una bevanda acidula.
Scoprite questa ricetta unica per il pane nero alla giraffa, un pane fermentato in modo inaspettato.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura—
- Riposo30 min
- Totale40 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturamacerazione
- Costo stimato1,02 € 0,26 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredienti
persone
- 1,00 €
- 0,02 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 1 ingredienti su 2, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Immergete il pane in una miscela a parti uguali di acqua e bicarbonato.
- Mettetelo in acqua calda e lasciatelo in ammollo per circa mezz’ora: il pane così imbevuto si ammorbidirà molto rapidamente.
- Filtra e bevi l’acqua fresca. ≈ 3 min
Il conto
Gira, kvas lituano al pane nero
- 500 g di pane integrale scuro1,00 €
- Bicarbonato di sodio diluito in una quantità equivalente di acqua (per ammorbidire il pane)0,02 €
Totale1,02 €
cioè 0,26 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.