Gira, litewski kwas chlebowy
Litewskie, szybkie piwo z żytniego chleba: chleb żytni, namoczony w ciepłej wodzie, który po godzinie staje się orzeźwiającą, kwaśną napojem.
Odkryjcie un wyjątkowy przepis na „czarny chleb z girafy”, czyli chleb, który w nietypowy sposób fermentuje.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek30 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowanianamaczanie
- Szacowany koszt3,03 zł 0,76 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 2,99 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Zanurz chleb w mieszance, w której woda i soda oczyszczona są w równych proporcjach.
- Zanurz go w ciepłej wodzie i pozostaw na pół godziny: tak przygotowany chleb bardzo szybko zmięknie.
- Filtruj i pij świeżą wodę. ≈ 3 min
Rachunek
Gira, litewski kwas chlebowy
- 500 g chleba z żytniej mąki2,99 zł
- Rozpuszczona w wodzie soda oczyszczona (w proporcji 1:1, aby namoczyć chleb)0,04 zł
Razem3,03 zł
czyli 0,76 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duży pojemnik
- łyżka
- sitko
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.