pesche profumate con burro
Pesce fritto in padella, dorato e saporito, perfetto come antipasto o come dessert.
Scoprite questa ricetta di pesche aromatizzate con burro, perfetta per un aperitivo gustoso o un dessert leggero.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura30 min
- Riposo15 min
- Totale1 h 5 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapadella
- Costo stimato4,05 € 0,68 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 3,62 €
- 0,02 €
- 0,10 €
- 0,04 €
- 0,13 €
- 0,01 €
- 0,13 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Rimuovi i semi dalle pesche e tagliale a fette di circa 1 cm di spessore. Lasciale riposare per 15 minuti in modo che il succo si riduca, quindi scolale.
- Mescola la farina con il latte acido, l’aglio tritato e il rosmarino, quindi cuoci in una padella con olio vegetale.
- Rosolate i pesche in questa preparazione fino a quando non diventano dorate e croccanti. Potete aggiungere sale e erbe aromatiche a vostro piacimento.
Il conto
pesche profumate con burro
- Tra 1,2 e 1,5 kg di pesche3,62 €
- 1 cucchiaino di olio vegetale0,02 €
- 3-4 cucchiai di farina0,10 €
- 2 cucchiai di latte acido0,04 €
- 3-4 spicchi d’aglio0,13 €
- Mezzo cucchiaino di sale0,01 €
- olio vegetale per cucinare0,13 €
Totale4,05 €
cioè 0,68 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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