Frittata di zucchine e costine di maiale
Un piatto completo in stile spagnolo: zucchine, peperoni, pomodori e patate lesse, poi arricchite con budelli di maiale in scatola alla fine della cottura.
Questo piatto completo e rustico combina verdure estive e costine di maiale in scatola. Si prepara in un unico recipiente.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura40 min
- Totale55 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturamicro-incisione
- Costo stimato9,89 € 2,47 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 5,99 €
- 1,56 €
- 1,40 €
- 0,13 €
- 0,72 €
- 0,08 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare tutte le verdure e metterle crude in una pentola, senza la carne, e cuocere.
- A metà cottura, aggiungete le costine di maiale in scatola e continuate la cottura. ≈ 3 min
Il conto
Frittata di zucchine e costine di maiale
- 1 kg di costine di maiale in scatola5,99 €
- 2 peperoni verdi1,56 €
- 3 pomodori maturi1,40 €
- 1 cipolla0,13 €
- 3 mele di terra0,72 €
- olio0,08 €
- Sale0,01 €
Totale9,89 €
cioè 2,47 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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