Fragola Romanof

Fragola Romanof

Dolci

Scoprite questa deliziosa ricetta della fragola Romanof, perfetta per un dessert leggero e rinfrescante.

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Queste «fragola Romanof» sono una versione leggera e rinfrescante della tradizionale torta alla fragola. Il nome del dolce potrebbe derivare dal famoso zar Pietro il Grande, che apprezzava dolci di questo tipo.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura—
  • Riposo2 h
  • Totale2 h 10 min
  • DifficoltàFacile
  • Metodo di cotturarefrigerazione

Ingredienti

4 persone
  • 1,55 €
  • 0,02 €
  • 0,03 €

Preparazione

  1. Lavare e scolare le fragole. ≈ 2 min
  2. Mettili in un contenitore grande. ≈ 3 min
  3. Mescolate il curaçao, lo zucchero e il succo d’arancia. ≈ 4 min
  4. Versate il composto sulle fragole. ≈ 3 min
  5. Lasciare riposare in frigorifero per due ore.
  6. Mescola la panna montata con zucchero e vaniglia. ≈ 4 min
  7. In una coppetta, mettere una pallina di gelato alla vaniglia, aggiungere poi le fragole e coprire con panna montata. ≈ 10 min

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 500 g di fragole
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di Curaçao
  • uno
  • 1/4 di litro di panna montata
  • un po' di zucchero vanigliato
  • gelato alla vaniglia

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