Fraises Romanof

Fraises Romanof

Desserts

Découvrez cette délicieuse recette de fraises Romanof, parfaite pour un dessert léger et rafraîchissant.

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Ces fraises Romanof sont une version légère et rafraîchissante de la traditionnelle tarte aux fraises. Le nom du dessert est probablement dû au célèbre tsar Pierre le Grand, qui appréciait les douceurs de ce genre.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson—
  • Repos2 h
  • Total2 h 10
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonréfrigération

Ingrédients

4 personnes
  • 2,12 €
  • 0,01 €
  • 0,03 €

Préparation

  1. Lavez et égoutter les fraises. ≈ 2 min
  2. Les mettre dans un grand. ≈ 3 min
  3. Mélangez le curaçao, le sucre et le jus de l'orange. ≈ 4 min
  4. Versez le mélange sur les fraises. ≈ 3 min
  5. Laissez reposer deux heures au frigo.
  6. Mélangez la chantilly au sucre vanillé. ≈ 4 min
  7. Dans une coupe à glace, déposer une boule de glace à la vanille, ajouter les fraises par dessus puis recouvrez de chantilly. ≈ 10 min

Avant de commencer

Ingrédients

  • 500 g de fraises
  • 2 cuillerées à soupe de sucre
  • 2 cuillerées à soupe de curaçao
  • une
  • 1/4 de litre de crème chantilly
  • un peu de sucre vanillé
  • glace à la vanille

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