Patatine con petali di pruno

Patatine con petali di pruno

Antipasti

Chips croccanti profumate con fiori di biancospino, un’ottima e gustosa portata per i vostri pasti.

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Scoprite questa originale ricetta di patatine fritte con petali di biancospino. Perfette per un aperitivo originale e gustoso, queste piccole patatine croccanti sono un invito alla degustazione.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura20 min
  • Totale35 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturafrittura
  • Costo stimato5,36 € 1,34 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

4 persone
  • 1,35 €
  • 4,01 €

Prezzi praticati in Belgio.

Preparazione

  1. Sbucciate la patata dolce e tagliatela a fette. ≈ 8 min
  2. Cuocere la farina in acqua fino a ottenere una consistenza pastosa e leggermente appiccicosa.
  3. Coprite le patate dolci con uno strato sottile di pasta, quindi cuoceteli in olio a fuoco basso per circa 5 minuti.
  4. Serviteli immediatamente. ≈ 2 min
  5. Sciogliete lentamente lo zucchero a pezzetti, quindi aggiungete lo sciroppo di fiori di zenzero e mescolate bene.
  6. Allontanate dal fuoco. ≈ 3 min
  7. Aggiungete semplicemente dello sciroppo di miele di fiori di pruno sulle patatine di patate dolci. ≈ 3 min

Il conto

Patatine con petali di pruno

  • patata dolce1,35 €
  • Caramelle alla melassa4,01 €

Totale5,36 €

cioè 1,34 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • Polvere croccante
  • patata dolce
  • Vino a base di fiori di bianche
  • Caramelle alla melassa

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