Fette di manzo arrosto
Gustate questi deliziosi rotoli, ripieni di carne arrosto e di una crema saporita.
Queste deliziose rotelle sono perfette per una cena speciale. La carne arrosto è accompagnata da un ripieno cremoso a base di formaggio Gorgonzola e Kesalla, arricchito da cipolle e sedano.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura—
- Riposo10 min
- Totale40 min
- DifficoltàFacile
- CostoMedio
- Metodo di cotturaassemblaggio
- Costo stimato17,40 € 4,35 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 14,87 €
- 2,24 €
- 0,23 €
- 0,06 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mescola il gorgonzola e il formaggio fresco per ottenere una crema. ≈ 4 min
- Tritate finamente la cipolla e aggiungetela alla crema. ≈ 8 min
- Tagliare la cavolo in sottili listarelle. ≈ 8 min
- Spalmate uno strato di formaggio cremoso e qualche sottile fettina di sedano su ogni fetta di carne, quindi arrotola. ≈ 10 min
Il conto
Fette di manzo arrosto
- 800 g di carne di manzo arrosto, già cotta, tagliata a fettine sottili14,87 €
- 250 g di formaggio Gorgonzola2,24 €
- Una cipolla rossa grande0,23 €
- 5-6 gambi di sedano0,06 €
Totale17,40 €
cioè 4,35 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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