fagiolini con cipolle
Una ricetta semplice di fagiolini con cipolle, perfetta per un pasto vegetariano.
Preparate dei deliziosi fagiolini seguendo questa ricetta semplice e veloce. Perfetta per le serate estive.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura45 min
- Totale1 h 5 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato7,56 € 1,89 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 4,76 €
- 0,26 €
- 0,72 €
- 0,33 €
- 0,93 €
- 0,56 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tritate finemente 2 cipolle. ≈ 4 min
- Il fondo della padella è leggermente oliato, e le cipolle vengono aggiunte per cuocere. ≈ 3 min
- Rosolate i fagioli e i pomodori.
- Aggiungete un pizzico di sale, prezzemolo, pepe, acqua e 1-2 mele di terra tagliate a pezzi grossi, quindi cuocete a fuoco basso per circa 20-25 minuti.
- Mescolate di tanto in tanto, aggiungendo acqua se necessario. ≈ 4 min
- Ottimo da gustare con lo yogurt. ≈ 3 min
Il conto
fagiolini con cipolle
- 1 kg di fagiolini4,76 €
- 2 cipolle0,26 €
- 1-2 mele di terra0,72 €
- un po' di olio d’oliva0,33 €
- 1-2 confezioni di pomodori (piccole, tagliati a pezzi)0,93 €
- Sale, prezzemolo, pepe, eventualmente aglio0,56 €
Totale7,56 €
cioè 1,89 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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