judías verdes con cebolla
Una receta sencilla de judías verdes con cebolla, ideal para una comida vegetariana.
Prepara judías verdes deliciosas con esta receta fácil y rápida. Ideal para las noches de verano.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción45 min
- Total1 h 5 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado7,88 € 1,97 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 5,00 €
- 0,20 €
- 0,41 €
- 0,17 €
- 0,57 €
- 1,53 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Pique 2 cebollas finamente. ≈ 4 min
- El fondo de la sartén está ligeramente engrasado, y se añaden las cebollas para que se cocinen. ≈ 3 min
- Devuelva los frijoles y las tomates.
- Añade una pizca de sal, perejil, pimienta, agua y 1 o 2 manzanas de tierra cortadas en trozos grandes, y luego deja que se cocine a fuego medio durante 20 a 25 minutos.
- Remueva ocasionalmente, y añada agua si es necesario. ≈ 4 min
- Ideal para acompañar con yogur. ≈ 3 min
La cuenta
judías verdes con cebolla
- 1 kg de judías verdes5,00 €
- 2 cebollas0,20 €
- 1-2 manzanas de tierra0,41 €
- un poco de aceite de oliva0,17 €
- 1-2 latas de tomate (pequeñas, cortadas en trozos)0,57 €
- Sal, perejil, pimienta, y, opcionalmente, ajo.1,53 €
Total7,88 €
es decir, 1,97 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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