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使用这个简单快捷的食谱，制作美味的绿豆。非常适合夏季的聚餐。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$11.05 S$2.76 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$5.00
- S$1.10
- S$2.28
- S$0.70
- S$0.87
- S$1.10
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将 2 个洋葱切成非常细的碎末。 ≈ 4 分钟
- 牛奶锅的底部有一薄薄的油，洋葱也被加入其中，以便烹饪。 ≈ 3 分钟
- 将豆和西红柿炒熟。
- 加入少许盐、欧芹、黑胡椒、水，以及 1-2 个切成大块的土苹果，然后用中小火炖煮 20-25 分钟。
- 偶尔搅拌一下，如果需要，可以加入一些水。 ≈ 4 分钟
- 非常适合搭配酸奶。 ≈ 3 分钟
账单
青豆搭配洋葱
- 1公斤青豆S$5.00
- 2个洋葱S$1.10
- 1-2 个土苹果S$2.28
- 少许橄榄油S$0.70
- 1-2 个番茄（小个，切成小块）S$0.87
- 盐、欧芹、黑胡椒，以及可选的蒜S$1.10
总计S$11.05
即人均 S$2.76
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、平底锅、刀、漏勺
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