fagiolini al pomodoro
Una deliziosa ricetta di fagiolini cotti in umido con pomodori, aglio e erbe aromatiche.
Questi fagioli stufati sono perfetti per un pasto estivo. Sono facili da preparare e si abbinano bene a un’insalata verde.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura30 min
- Totale45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato6,64 € 0,55 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,08 €
- 3,41 €
- 2,15 €
- 1,00 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Rosolate l’aglio e la salvia in olio.
- Quando l’aglio è dorato, aggiungete i fagioli (se utilizzate fagioli secchi, lasciateli in ammollo per 12 ore), 2 tazze di acqua e i pomodori tagliati a cubetti.
- Condire con sale e pepe, e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti.
- fagiolino ≈ 3 min
Il conto
fagiolini al pomodoro
- 2 spicchi d’aglio0,08 €
- salvia3,41 €
- 600 g di pomodori2,15 €
- olio d’oliva extra vergine1,00 €
Totale6,64 €
cioè 0,55 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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