Crepes con funghi
Scoprite queste deliziose crepes, farcite con funghi e cipolle rosse, servite in un cono. Perfette per un pranzo gustoso.
Preparate queste crêpes ai funghi per 4 persone in 90 minuti. Una ricetta semplice ma elegante.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura1 h
- Totale1 h 30 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapadella
- Costo stimato5,91 € 1,48 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,79 €
- 0,13 €
- 0,62 €
- 0,59 €
- 0,30 €
- 2,48 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare i funghi a fette e farli rosolare in burro. ≈ 8 min
- Mescolate con una salsa bianca, cipolle tritate, funghi tritati e prezzemolo. ≈ 4 min
- Riempite le ripieno, arrotolate le crespelle, avvolgetele in carta stagnola e mettetele in frigorifero per un’ora. ≈ 10 min
- Una volta raffreddate, tagliatele a fette e servitele.
- Nota: Utilizzare un carattere di dimensioni elevate. ≈ 3 min
- Questo abbinamento si sposa perfettamente con il pisco. ≈ 3 min
- Crepes con funghi ≈ 3 min
- Crepes con funghi ≈ 3 min
- Crepes con funghi ≈ 3 min
Il conto
Crepes con funghi
- 1 tazza di panna1,79 €
- 1 colino a forma di cipolla0,13 €
- Mezza tazza di funghi secchi, ammollati nel vino bianco.0,62 €
- Prezzemolo tritato0,59 €
- olio d’oliva0,30 €
- 2 tazze di funghi2,48 €
Totale5,91 €
cioè 1,48 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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