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Pfannkuchen mit Pilzen

Pfannkuchen mit Pilzen

Hauptgerichte

Probieren Sie diese köstlichen Pfannkuchen, die mit Pilzen und Zwiebeln belegt sind. Sie sind perfekt für ein schmackhaftes Frühstück.

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Rezept von Arístides Herrera Cuntti, Edmenb, Mazbel und 3 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Bereiten Sie diese Pilzpfannkuchen für 4 Personen in 90 Minuten zu. Ein einfaches, aber raffiniertes Rezept.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit30 Min.
  • Kochzeit1 Std.
  • Gesamt1 Std. 30 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeHerd
  • Geschätzte Kosten6,04 € 1,51 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,74 €
  • 0,32 €
  • 0,78 €
  • 0,71 €
  • 0,37 €
  • 3,12 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Pilze in Scheiben und braten Sie sie in Butter an. ≈ 8 Min.
  2. Mischen Sie die Zutaten mit einer weißen Soße, gehackten Zwiebeln, gehackten Pilzen und Petersilie. ≈ 4 Min.
  3. Füllen Sie die Pfannkuchen, rollen Sie sie auf, wickeln Sie sie in Alufolie und stellen Sie sie für eine Stunde in den Kühlschrank. ≈ 10 Min.
  4. Sobald sie abgekühlt sind, schneiden Sie sie in Scheiben und servieren Sie sie.
  5. Hinweis: Verwenden Sie eine Schriftart in großer Schriftgröße. ≈ 3 Min.
  6. Dies ist ein Getränk, das hervorragend zu Pisco passt. ≈ 3 Min.
  7. Pfannkuchen mit Pilzen ≈ 3 Min.
  8. Pfannkuchen mit Pilzen ≈ 3 Min.
  9. Pfannkuchen mit Pilzen ≈ 3 Min.

Die Rechnung

Pfannkuchen mit Pilzen

  • 1 Tasse Sahne0,74 €
  • 1 Zwiebel, für einen Schneckenkuchen0,32 €
  • 1/2 Tasse getrocknete Pilze, die in Weißwein eingeweicht wurden0,78 €
  • Gehackte Petersilie0,71 €
  • Olivenöl0,37 €
  • 2 Tassen Pilze3,12 €

Gesamt6,04 €

das sind 1,51 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • Rezept für Crêpes
  • 1 Tasse Sahne
  • 1 Zwiebel, für einen Schneckenkuchen
  • 1/2 Tasse getrocknete Pilze, die in Weißwein eingeweicht wurden
  • Gehackte Petersilie
  • Olivenöl
  • 2 Tassen Pilze
  • Als Begleitung: Pisco

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