Crema densa fatta in casa con burro e latte.
Una crema densa, fatta in casa, preparata mescolando latte e burro, quindi lasciandola raffreddare. Una soluzione semplice quando non si ha a disposizione…
Un’alternativa alla panna, utile per cucinare o decorare un dolce quando non si ha la panna fresca a disposizione.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura5 min
- Riposo5 h
- Totale5 h 15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie407 kcal/pers.
- Metodo di cotturaMiscelazione e raffreddamento
- Costo stimato2,16 € 0,54 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,31 €
- 1,85 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Portate il latte a ebollizione e aggiungete il burro.
- Versate immediatamente nel frullatore e frullate per circa tre minuti. ≈ 4 min
- Conservare in frigorifero per 5 ore.
Il conto
Crema densa fatta in casa con burro e latte.
- 250 ml di latte (1 tazza)0,31 €
- 200 grammi di burro1,85 €
Totale2,16 €
cioè 0,54 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 407 kcal |
|---|---|
| Grassi | 42,5 g |
| di cui saturi | 30,6 g |
| Carboidrati | 3,6 g |
| di cui zuccheri | 3,5 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 2,5 g |
| Sale | 0,07 g |
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