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一种替代奶油的选择，适用于烹饪或装饰甜点，当没有现成的鲜奶油时非常实用。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间5 分钟
- 静置5 小时
- 总计5 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量407 千卡/人
- 烹饪方式混合后，冷却。
- 预估成本S$5.26 S$1.32 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
食材
人
- S$0.78
- S$4.48
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将牛奶煮沸，然后加入黄油。
- 立即倒入搅拌机，搅拌三分钟。 ≈ 4 分钟
- 将放入冰箱冷藏 5 小时。
账单
自制浓稠的黄油和牛奶奶油
- 250 毫升牛奶 (约 1 杯)S$0.78
- 200 克黄油S$4.48
总计S$5.26
即人均 S$1.32
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、搅拌机、容器
营养成分 每 份
| 热量 | 407 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 42,5 g |
| 其中饱和脂肪 | 30,6 g |
| 碳水化合物 | 3,6 g |
| 其中糖 | 3,5 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 蛋白质 | 2,5 g |
| 盐 | 0,07 g |
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