Confettura di fragole, lamponi e basilico
Una marmellata serba veloce: fragole e lamponi cotti per tre minuti con lo zucchero, aromatizzati con basilico fresco tritato.
Questa marmellata è un’armoniosa combinazione di frutti rossi e basilico, che aggiunge un tocco di originalità ai vostri pasti.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura15 min
- Totale30 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie159 kcal/pers.
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato5,69 € 0,36 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Senza glutine
- Vegetariano
- Vegano
Ingredienti
persone
- 3,10 €
- 1,34 €
- 1,25 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 3, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mescola la frutta con lo zucchero e porta a ebollizione, mescolando continuamente.
- Lasciare cuocere per 3 minuti.
- Aggiungete il basilico tritato. ≈ 3 min
- Versate in contenitori caldi e chiudete immediatamente. ≈ 3 min
Il conto
Confettura di fragole, lamponi e basilico
- 1 kg di fragole piccole3,10 €
- 400 g di lamponi1,34 €
- 500 g di zucchero1,25 €
Totale5,69 €
cioè 0,36 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 159 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0,2 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 36,4 g |
| di cui zuccheri | 36 g |
| Fibre | 3,5 g |
| Proteine | 0,7 g |
| Sale | 0 g |
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