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Cocktail classico a base di rum, cognac e kirsch.

Cocktail classico a base di rum, cognac e kirsch.

Bevande

Un cocktail brasiliano forte e profumato: rum, cognac e kirsch mescolati con un po' di absinthe, cannella, noce moscata, vaniglia e un tuorlo.

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Ricetta di Atoj, Rotlimena (Wikibooks), adattata da Recette de cuisine · · aggiornato il

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Questo cocktail combina rum, cognac e kirsch, aromatizzati con absinthe e spezie. Viene preparato frullando gli ingredienti e servito ben freddo, con o senza ghiaccio.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione5 min
  • Tempo di cottura—
  • Riposo2 h
  • Totale2 h 5 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturamiscelazione
  • Costo stimato3,63 € 1,82 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

2 persone
  • 3,28 €
  • 0,02 €
  • 0,06 €
  • 0,27 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Versate l’acqua e la miscela di rum, cognac e kirsch in un frullatore. ≈ 3 min
  2. Aggiungete lo zucchero, l’absint, la cannella, la noce moscata, la vaniglia, l’angostura e il tuorlo per aromatizzare. ≈ 3 min
  3. Mescolate bene tutti gli ingredienti. ≈ 4 min
  4. Successivamente, raffreddate o frulla con del ghiaccio e servilo immediatamente.

Il conto

Cocktail classico a base di rum, cognac e kirsch.

  • Mezzo bicchiere (circa 95 ml) di una miscela di rum, cognac e kirsch (acquavite di ciliegie)3,28 €
  • 1 cucchiaio di zucchero0,02 €
  • Un pizzico di cannella, noce moscata e vaniglia.0,06 €
  • 1 uovo intero0,27 €

Totale3,63 €

cioè 1,82 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

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Prima di iniziare

Ingredienti

  • Mezza tazza (circa 95 ml) di acqua
  • Mezzo bicchiere (circa 95 ml) di una miscela di rum, cognac e kirsch (acquavite di ciliegie)
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di absinthe
  • Un pizzico di cannella, noce moscata e vaniglia.
  • Qualche goccia di angostura
  • 1 uovo intero

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