Cóctel clásico con ron, coñac y kirsch.

Ingredientes

• 1/2 vaso (aproximadamente 95 ml) de agua
• 1/2 vaso (aproximadamente 95 ml) de mezcla de ron, coñac y kirsch (aguardiente de cereza)
• 1 cucharada (chá) de azúcar
• 1 cucharada sopera de absenta
• Un poco de canela, nuez moscada y vainilla.
• Unas pocas gotas de angostura
• 1 yema de huevo

Vierta el agua y la mezcla de ron, coñac y kirsch en una batidora.

Añade el azúcar, el absenta, la canela, la nuez moscada, la vainilla, el angostura y la yema de huevo para aromatizar.

Mezcle todo.

Luego, refrigere o mezcla con hielo y sirve inmediatamente.