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Ein klassischer Cocktail mit Rum, Cognac und Kirsch

Ein klassischer Cocktail mit Rum, Cognac und Kirsch

Getränke

Ein starker, duftender brasilianischer Cocktail: Rum, Cognac und Kirsch, gemischt mit einer Prise Absinth, Zimt, Muskat, Vanille und einem Eiweiß.

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Rezept von Atoj, Rotlimena (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Dieser Cocktail besteht aus Rum, Cognac und Kirsch, die mit Absinth und Gewürzen aromatisiert sind. Er wird im Mixer gemixt und kalt serviert, entweder mit oder ohne Eis.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit5 Min.
  • Kochzeit—
  • Ruhezeit2 Std.
  • Gesamt2 Std. 5 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeMischen
  • Geschätzte Kosten2,41 € 1,21 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

2 Personen
  • 2,14 €
  • 0,01 €
  • 0,06 €
  • 0,20 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 4 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Geben Sie das Wasser und die Mischung aus Rum, Cognac und Kirsch in einen Mixer. ≈ 3 Min.
  2. Fügen Sie Zucker, Absinth, Zimt, Muskat, Vanille, Angostura und Dotter hinzu, um das Getränk zu aromatisieren. ≈ 3 Min.
  3. Vermischen Sie alles. ≈ 4 Min.
  4. Geben Sie es anschließend in den Kühlschrank oder mixen Sie es mit Eis und servieren Sie es sofort.

Die Rechnung

Ein klassischer Cocktail mit Rum, Cognac und Kirsch

  • Die Hälfte eines Glases (ca. 95 ml) eines Gemisches aus Rum, Cognac und Kirsch (Marille-Branntwein)2,14 €
  • 1 Esslöffel Zucker0,01 €
  • Eine Prise Zimt, Muskat und Vanille.0,06 €
  • 1 Dotter0,20 €

Gesamt2,41 €

das sind 1,21 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • Die Hälfte eines Glases (ca. 95 ml) Wasser
  • Die Hälfte eines Glases (ca. 95 ml) eines Gemisches aus Rum, Cognac und Kirsch (Marille-Branntwein)
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Esslöffel Absinth
  • Eine Prise Zimt, Muskat und Vanille.
  • Ein paar Tropfen Angostura
  • 1 Dotter

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