Porridge cremoso
Un dolce tradizionale belga, le «liquescences de gruau», sono un vero piacere per il palato.
Le «liegeois» è un dolce tradizionale belga, preparato con la farina di avena e la marmellata. Questo dolce viene solitamente servito durante le feste in famiglia o in occasione della commemorazione dei defunti.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura30 min
- Riposo10 min
- Totale55 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato0,21 € 0,04 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,21 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Lavate e tritate finemente la farina di avena. ≈ 8 min
- Porta l’acqua a ebollizione in una pentola.
- Aggiungete lo zucchero e lasciate che si sciolga completamente. ≈ 3 min
- Aggiungete il gruau mescolando continuamente. ≈ 4 min
- Continua a mescolare fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea. ≈ 4 min
- Aggiungete le foglie di geranio per profumare. ≈ 3 min
- Servire freddo, con un po' di marmellata sopra. ≈ 2 min
Il conto
Porridge cremoso
- 500 g di zucchero0,21 €
Totale0,21 €
cioè 0,04 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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