Weiche Haferflocken
Ein traditionelles belgisches Dessert, die „Liquescentes de gruau“, sind ein süßes Leckerbissen.
Liqueuses de gruau sind ein traditionelles belgisches Dessert, das mit Haferflocken und Konfitüre zubereitet wird. Dieses Dessert wird normalerweise bei Familienfeiern oder zum Gedenken an die Toten serviert.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Ruhezeit10 Min.
- Gesamt55 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeSchüssel mit Stiel
Zutaten
Personen
- 0,12 €
Zubereitung
- Waschen und fein hacken Sie das Haferflocken. ≈ 8 Min.
- Erhitzen Sie Wasser in einem Topf zum Kochen.
- Fügen Sie den Zucker hinzu und lassen Sie ihn vollständig schmelzen. ≈ 3 Min.
- Mischen Sie das Haferflocken unter ständigem Rühren. ≈ 4 Min.
- Fahren Sie mit dem Schlagen fort, bis eine glatte und homogene Konsistenz erreicht ist. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie die Geraniumblätter hinzu, um den Duft zu verstärken. ≈ 3 Min.
- Servieren Sie kalt, mit etwas Marmelade darüber. ≈ 2 Min.
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