Pastelosos
Un postre tradicional belga, las «liquissantes de gruau», son un delicioso dulce.
Los «lieux de gruau» son un postre tradicional belga que se prepara con avena y mermelada. Este postre se suele servir en celebraciones familiares o en el Día de Todos los Santos.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción30 min
- Reposo10 min
- Total55 min
- DificultadFácil
- Método de cocciónolla
Ingredientes
personas
- 0,10 €
Preparación
- Lave y pica finamente el gruau. ≈ 8 min
- Calienta el agua en una olla hasta que hierva.
- Añade el azúcar y deja que se derrita por completo. ≈ 3 min
- Añade el gruau mientras mezclas constantemente. ≈ 4 min
- Continúe amasando hasta obtener una consistencia suave y homogénea. ≈ 4 min
- Añade las hojas de geranio para aromatizar. ≈ 3 min
- Servir frío, con un poco de mermelada por encima. ≈ 2 min
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