Bruschetta con mele e ricotta
Una versione originale della bruschetta, con pane tostato, ricotta e fette di mela.
Ecco una ricetta semplice e deliziosa per bruschette con mele e ricotta. Questi toast tostati sono perfetti per un aperitivo o per un pasto leggero.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura10 min
- Totale25 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato2,53 € 0,63 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,82 €
- 0,18 €
- 0,43 €
- 0,80 €
- 0,30 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 200 °C.
- Tagliare il pane a fette, a forma di fette tostate. Gettare via le estremità.
- Spennellate una faccia del pane con qualche goccia d’olio e un pizzico di sale e pepe. ≈ 3 min
- Mettete il pane nel forno fino a quando non sarà dorato e croccante.
- Mescola la ricotta con il succo d’arancia. Spalma questo composto sul pane ancora caldo. ≈ 4 min
- Tagliare le mele a fettine sottili e disporle sulla ricotta. ≈ 8 min
- Decorate con foglie di menta e spolverate con olio d’oliva. ≈ 2 min
Il conto
Bruschetta con mele e ricotta
- Circa 3/4 di tazza di ricotta0,82 €
- 2 cucchiai di succo d’arancia0,18 €
- Una mela0,43 €
- Qualche foglia di menta0,80 €
- olio d’oliva0,30 €
Totale2,53 €
cioè 0,63 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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