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Brownies al cioccolato

Brownies al cioccolato

Dolci

Questi brownies al cioccolato sono leggermente meno densi e hanno una consistenza più simile a quella di una torta, a differenza dei preparati pronti all'…

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Ricetta di Kittycataclysm, Syrup2 gt, Kellen e altri 15 collaboratori (Wikibooks), adattata da Recette de cuisine ·

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Questi brownies al cioccolato sono leggermente meno densi e hanno una consistenza più simile a quella di una torta, a differenza dei preparati pronti all’uso che si possono acquistare in negozio.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura20 min
  • Riposo10 min
  • Totale40 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaquattro
  • Costo stimato3,64 € 0,46 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

8 persone
  • 0,53 €
  • 0,42 €
  • 1,11 €
  • 0,12 €
  • 0,01 €
  • 0,02 €
  • 1,43 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Preriscaldate il forno a 175 °C (350 °F). Imburrate una teglia quadrata di 23 x 23 cm.
  2. Sbatti le uova fino a quando diventano spumose in una ciotola.
  3. Aggiungete lo zucchero, il burro fuso e il cacao. Mescolate bene. ≈ 4 min
  4. Aggiungete la farina, il sale, il lievito chimico, la vaniglia e le noci. Mescolate bene con una spatola in gomma. ≈ 4 min
  5. Versare l’impasto nella teglia preparata. Cuocere in forno per 20 minuti a 175 °C (livello 4).
  6. Lasciare raffreddare prima di servire.

Il conto

Brownies al cioccolato

  • 2 uova0,53 €
  • 170 g di zucchero bianco cristallino0,42 €
  • 120 g di burro fuso o panna1,11 €
  • 170 grammi di farina0,12 €
  • 1/2 cucchiaino di sale0,01 €
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico0,02 €
  • 120 g di noci tritate o di altri tipi di noci (opzionale)1,43 €

Totale3,64 €

cioè 0,46 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

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Prima di iniziare

Ingredienti

  • 2 uova
  • 170 g di zucchero bianco cristallino
  • 120 g di burro fuso o panna
  • 4 cucchiai di cacao
  • 170 grammi di farina
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 120 g di noci tritate o di altri tipi di noci (opzionale)

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