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Schokoladen-Brownies

Schokoladen-Brownies

Desserts

Diese Schokoladenbrownies sind etwas weniger dicht und haben eine Textur, die eher an einen Kuchen erinnert, im Gegensatz zu den vorgefertigten Mischungen.

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Rezept von Kittycataclysm, Syrup2 gt, Kellen und 15 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Diese Schokoladenbrownies sind etwas weniger dicht und haben eine Textur, die eher einer Torte ähnelt, im Gegensatz zu den fertigen Mischungen, die man im Laden kaufen kann.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Ruhezeit10 Min.
  • Gesamt40 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten2,77 € 0,35 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

8 Personen
  • 0,40 €
  • 0,24 €
  • 0,55 €
  • 0,14 €
  • 0,00 €
  • 0,01 €
  • 1,43 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor. Fetten Sie eine quadratische Form von 23 x 23 cm ein.
  2. Kochen Sie die Eier, bis sie weiß sind.
  3. Fügen Sie den Zucker, das geschmolzene Butter und den Kakao hinzu. Gut verrühren. ≈ 4 Min.
  4. Fügen Sie das Mehl, das Salz, die Backpulver, die Vanille und die Nüsse hinzu. Mischen Sie alles gut mit einem Gummi-Schaber. ≈ 4 Min.
  5. Gießen Sie die Masse in die vorbereitete Form. Backen Sie im Ofen bei 175 °C (Stufe 4) für 20 Minuten.
  6. Lassen Sie es vor dem Servieren abkühlen.

Die Rechnung

Schokoladen-Brownies

  • 2 Eier0,40 €
  • 170 g weißer Kristallzucker0,24 €
  • 120 g geschmolzenes Butter oder Sahne0,55 €
  • 170 g Mehl0,14 €
  • 1/2 Teelöffel Salz0,00 €
  • 1/2 Teelöffel Backpulver0,01 €
  • 120 g gemahlene Nüsse oder andere Nüsse (optional)1,43 €

Gesamt2,77 €

das sind 0,35 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 2 Eier
  • 170 g weißer Kristallzucker
  • 120 g geschmolzenes Butter oder Sahne
  • 4 Esslöffel Kakao
  • 170 g Mehl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Vanille-Extrakt
  • 120 g gemahlene Nüsse oder andere Nüsse (optional)

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