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这些巧克力布朗尼比市售的成品布朗尼稍微松一些，口感也更接近蛋糕，与超市里出售的成品布朗尼不同。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置10 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$9.65 S$1.21 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.53
- S$0.41
- S$2.69
- S$0.24
- S$0.01
- S$0.01
- S$5.76
7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至175°C (350°F)。在23x23厘米的方形烤盘上涂抹一层黄油。
- 将鸡蛋打入碗中，直到它们变得蓬松。
- 加入糖、融化的黄油和可可粉。充分搅拌。 ≈ 4 分钟
- 加入面粉、盐、泡打粉、香草精和核桃。用橡胶铲搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 将面糊倒入准备好的模具中。在175°C（第四档）的烤箱中烘烤20分钟。
- 食用前请让其冷却。
账单
巧克力布朗尼
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 170 克细砂糖S$0.41
- 120 克融化的黄油或奶油S$2.69
- 170 克面粉S$0.24
- 约 1/2 杯咖啡店用的盐S$0.01
- 1/2 杯咖啡店用的发酵粉S$0.01
- 120 克坚果（如核桃），切碎或使用其他类型的坚果（可选）S$5.76
总计S$9.65
即人均 S$1.21
参考价格，因商店而异。
厨具
- 打翻，橡胶锅铲，23 x 23 厘米的方形模具
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