Brownies au chocolat

Ingrédients

• 2 œufs
• 170 g de sucre cristallisé blanc
• 120 g de beurre fondu ou de crème
• 4 c. à soupe de cacao
• 170 g de farine
• 1/2 c. à café de sel
• 1/2 c. à café de levure chimique
• 1 c. à café de vanille
• 120 g de noix hachées ou d'autres noix (facultatif)

Préchauffez le four à 175 °C (350 °F). Graissez un moule carré de 23 x 23 cm.

Battez les œufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent dans un bol.

Ajoutez le sucre, le beurre fondu et le cacao. Mélangez bien.

Ajoutez la farine, le sel, la levure chimique, la vanille et les noix. Mélangez bien avec une spatule en caoutchouc.

Versez dans le moule préparé. Cuisez au four pendant 20 minutes à 175 °C (niveau 4).

Laissez refroidir avant de servir.