Biscotti secchi
Scoprite questa semplice ricetta per biscotti secchi, perfetti per aperitivi o spuntini.
Esistono diversi metodi di preparazione:
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie306 kcal/pers.
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato7,12 € 0,36 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 5,28 €
- 0,52 €
- 0,50 €
- 0,02 €
- 0,80 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Mescolate bene 1 kg di fecola di mais, 250 ml di olio e 400 ml di latte freddo. ≈ 4 min
- Aggiungete 1 cucchiaio di sale al composto. ≈ 3 min
- Aggiungete 240 ml di acqua bollente e 3 uova per ottenere un impasto omogeneo.
- Se la consistenza è troppo densa, aggiungete acqua tiepida. ≈ 3 min
- Arrotolate la pasta a forma di canna e cuocetela in forno preriscaldato. È deliziosa.
Il conto
Biscotti secchi
- 1 kg di amido di mais5,28 €
- 250 ml di olio0,52 €
- 400 ml di latte freddo0,50 €
- 1 cucchiaino di sale da caffè0,02 €
- 3 uova0,80 €
Totale7,12 €
cioè 0,36 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 306 kcal |
|---|---|
| Grassi | 12,6 g |
| di cui saturi | 1,8 g |
| Carboidrati | 46,2 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Fibre | 0,5 g |
| Proteine | 1,8 g |
| Sale | 0,05 g |
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