Galletas secas
Descubra esta sencilla receta de galletas secas, perfectas para aperitivos o como snack.
Existen diferentes métodos de preparación:
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías306 kcal/pers.
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado7,31 € 0,37 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 5,88 €
- 0,43 €
- 0,33 €
- 0,01 €
- 0,66 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Mezcle bien 1 kg de almidón de maíz, 250 ml de aceite y 400 ml de leche fría. ≈ 4 min
- Añade 1 cucharadita de sal a la mezcla. ≈ 3 min
- Añada 240 ml de agua hirviendo y 3 huevos para obtener una masa homogénea.
- Si la consistencia es demasiado espesa, añada agua tibia. ≈ 3 min
- Enrolle la masa en forma de rollo y hornea en el horno precalentado. ¡Es delicioso!
La cuenta
Galletas secas
- 1 kg de almidón de maíz5,88 €
- 250 ml de aceite0,43 €
- 400 ml de leche fría0,33 €
- 1 cucharadita de sal0,01 €
- 3 huevos0,66 €
Total7,31 €
es decir, 0,37 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 306 kcal |
|---|---|
| Grasas | 12,6 g |
| de las cuales saturadas | 1,8 g |
| Carbohidratos | 46,2 g |
| de los cuales azúcares | 1 g |
| Fibra | 0,5 g |
| Proteínas | 1,8 g |
| Sal | 0,05 g |
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