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Biscotti al limone

Biscotti al limone

Aperitivo

Scoprite questi biscotti al mandarino, perfetti per un aperitivo originale e delizioso.

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Ricetta di Tinker Bell (Wikibooks), adattata da Recette de cuisine · · aggiornato il

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Questi biscotti al mandarino sono perfetti per un aperitivo. Si preparano in circa 40-50 minuti e sono ideali per un momento di piacere e convivialità.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione40 min
  • Tempo di cottura30 min
  • Riposo10 min
  • Totale1 h 20 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaquattro
  • Costo stimato2,70 € 0,54 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

5 persone
  • 0,69 €
  • 0,01 €
  • 1,06 €
  • 0,80 €
  • 0,03 €
  • 0,11 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani.

Preparazione

  1. Si prepara un impasto mescolando la farina setacciata con il lievito chimico su una superficie pulita, quindi si aggiungono tutti gli ingredienti e si impasta alternando con il succo d’arancia, e infine si aggiunge la scorza. ≈ 10 min
  2. La pasta ottenuta viene stesa con un mattarello, e poi i biscotti vengono tagliati a forma circolare nella pasta. ≈ 3 min
  3. Sono disposti su una piastra untata, spruzzati e cospinti di zucchero. ≈ 2 min
  4. Infine, si cuociono in forno, preriscaldato a 180 °C per 30 minuti, o fino a quando non sono ben cotti.
  5. Categoria: Aperitivo ≈ 3 min

Il conto

Biscotti al limone

  • 1 chilo di farina0,69 €
  • Tre quarti di tazza di zucchero0,01 €
  • 4 tuorli d’uovo1,06 €
  • 3 uova intere0,80 €
  • 1 cucchiaio di scorza d’arancia0,03 €
  • 1 cucchiaio di lievito chimico0,11 €

Totale2,70 €

cioè 0,54 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

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Prima di iniziare

Ingredienti

  • 1 chilo di farina
  • Tre quarti di tazza di zucchero
  • 4 tuorli d’uovo
  • 3 uova intere
  • 1 cucchiaio di scorza d’arancia
  • 1 cucchiaio di lievito chimico
  • Circa 3/4 di una tazza di succo d’arancia

Lo schermo resta acceso finché la modalità cucina è aperta.
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