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Galletas de naranja

Galletas de naranja

Aperitivos

Descubra estos galletas de naranja, perfectas para una aperitivo original y delicioso.

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Receta de Tinker Bell (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Estos bizcochos de naranja son ideales para un aperitivo. Se preparan en 40 a 50 minutos y son perfectos para disfrutar en momentos especiales.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación40 min
  • Tiempo de cocción30 min
  • Reposo10 min
  • Total1 h 20 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado2,24 € 0,45 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

5 personas
  • 0,59 €
  • 0,00 €
  • 0,88 €
  • 0,66 €
  • 0,03 €
  • 0,08 €

Precios de supermercados de España para 5 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Preparamos una masa mezclando la harina tamizada con el agente leudante sobre una superficie limpia, y luego añadimos todos los ingredientes y amasamos la mezcla alternando con el zumo de naranja, y finalmente, agregamos la ralladura. ≈ 10 min
  2. La masa resultante se aplana con un rodillo, y luego se cortan galletas con forma circular en la masa. ≈ 3 min
  3. Están colocados sobre una placa engrasada, rociados y espolvoreados con azúcar. ≈ 2 min
  4. Finalmente, se horne en el horno, previamente precalentado a 180 °C durante 30 minutos, o hasta que estén bien cocidos.
  5. Categoría: Aperitivo ≈ 3 min

La cuenta

Galletas de naranja

  • 1 kilogramo de harina0,59 €
  • Tres cuartos de taza de azúcar0,00 €
  • 4 yemas de huevo0,88 €
  • 3 huevos enteros0,66 €
  • 1 cucharada de ralladura de naranja0,03 €
  • 1 cucharada de gasificante0,08 €

Total2,24 €

es decir, 0,45 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Utensilios

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 1 kilogramo de harina
  • Tres cuartos de taza de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 3 huevos enteros
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1 cucharada de gasificante
  • Tres cuartos de taza de jugo de naranja

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