Biribas
Scoprite questa ricetta per i «biribas», delle frittelle salate a base di latte condensato e cocco.
La biribas è una specialità argentina, ma può essere preparata in diversi modi. Ecco come prepararla:
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura15 min
- Riposo5 min
- Totale40 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturaquattro
Ingredienti
persone
- 1,06 €
- 0,04 €
Preparazione
- Mescola il latte condensato con la cocco grattugiata. ≈ 4 min
- Sbattiate le 4 uova e aggiungetele al composto. ≈ 4 min
- Aggiungete la scorza di limone e un pizzico di sale. ≈ 3 min
- Preparate delle piccole forme per le empanadas, ungendole con un po' di grasso. ≈ 3 min
- Versate un cucchiaio di impasto in ogni stampo. ≈ 3 min
- Infornate e cuocete fino a quando non saranno dorate.
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