Biribas

Biribas

Aperitif

Entdecken Sie dieses Rezept für Biribas, eine Art salziger Teigtaschen, die aus Kondensmilch und Kokos bestehen.

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La Biribas ist ein argentinisches Spezialgericht, das jedoch leicht an verschiedene Geschmacksrichtungen angepasst werden kann. Hier ist eine Anleitung zur Zubereitung:

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit20 Min.
  • Kochzeit15 Min.
  • Ruhezeit5 Min.
  • Gesamt40 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • Garmethodevier

Zutaten

8 Personen
  • 0,80 €
  • 0,04 €

Zubereitung

  1. Mischen Sie den Kondensmilch mit dem geriebenen Kokos. ≈ 4 Min.
  2. Verteilen Sie die Eier und geben Sie sie zum Teig hinzu. ≈ 4 Min.
  3. Fügen Sie Zitronenschale und eine Prise Salz hinzu. ≈ 3 Min.
  4. Bereiten Sie kleine Formen für Empanadas vor, indem Sie die Miesmuscheln mit Fett bestreichen. ≈ 3 Min.
  5. Geben Sie jeweils einen Löffel Teig in jede Form. ≈ 3 Min.
  6. Backen Sie sie und garen Sie sie, bis sie goldbraun sind.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1 Dose Kondensmilch
  • 1 mittelgroße Kokosnuss, gerieben
  • 4 Eier
  • 5 Gramm Rosenöl ohne Kerne

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