Biribas
Découvrez cette recette de biribas, des empadas salées à base de lait condensé et de coco.
La biribas est une spécialité argentine, mais elle se prête bien à diverses variations. Voici comment la préparer :
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation20 min
- Temps de cuisson15 min
- Repos5 min
- Total40 min
- DifficultéFacile
- Mode de cuissonfour
Ingrédients
personnes
- 0,80 €
- 0,04 €
Préparation
- Mélangez le lait condensé avec le coco râpé. ≈ 4 min
- Battez les 4 œufs et ajoutez-les au mélange. ≈ 4 min
- Ajoutez le zeste de citron et une pincée de sel. ≈ 3 min
- Préparez des petites formes pour des empadas, en badigeonnant les moules avec de la matière grasse. ≈ 3 min
- Déposez une cuillère à café de pâte dans chaque moule. ≈ 3 min
- Enfournez et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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