Arancini tradizionali per la Pasqua, con riso, mozzarella e timo.
Polpette di riso con mozzarella e timo, legate con farina di matzah, nello stile degli arancini, per la Pasqua: possono essere fritte o cotte al forno fin…
Questi arancini pasquali sono composti da riso, mozzarella, farina di matzah e abbondante prezzemolo. Possono essere fritti o cotti al forno.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale40 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturafrittura
- Costo stimato3,75 € 0,94 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 1,64 €
- 1,23 €
- 0,35 €
- 0,21 €
- 0,02 €
- 0,30 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mescola tutti gli ingredienti. ≈ 4 min
- Modella delle palline e poi frigiale.
- Per cuocere in forno: preriscaldate il forno a 200 °C, versate dell’olio d’oliva in una ciotola, immergete le palline nell’olio e cuocete in forno fino a quando non saranno dorate.
Il conto
Arancini tradizionali per la Pasqua, con riso, mozzarella e timo.
- 750 ml di riso cotto (375 ml di riso crudo)1,64 €
- 200 g di mozzarella1,23 €
- 500 ml di farina di segale0,35 €
- Una grande quantità di timo essiccato0,21 €
- Sale e pepe0,02 €
- olio d’oliva0,30 €
Totale3,75 €
cioè 0,94 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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