Puntuación media* 68/100
Postres
Flan casero de caramelo
Flan casero de caramelo: leche infusionada con vainilla, huevos y azúcar, cocido a baño maría sobre un caramelo dorado y desmoldado.
Todas las recetas
Todas las recetas caseras de Axelle: entradas, platos fuertes, postres, repostería… paso a paso y con fotos.
De temporada en septiembre:
- Todas las recetas de temporada
- Tomate 11
- Poivron 4
- Poireau 3
- Concombre 2
- Céleri vert (branche) 2
- Fraise 2
- Melon 2
- Pomme 2
- Betterave rouge 1
- Chou de Bruxelles 1
- Chou rouge 1
- Chou-fleur 1
- Courgette 1
- Haricot vert ou beurre 1
- Navet 1
- Salade (laitue) 1
45 recetas
Puntuación media* 68/100
Puntuación media* 90/100
Platos fuertes
Asado de salmón al horno y ensalada de arroz
Asado de salmón al horno en 20 minutos, servido con una ensalada de arroz con maíz, tomate, aceitunas, feta y zanahoria rallada: una cena fresca.
Puntuación media* 93/100
Platos fuertes
Albóndigas con chícharos, zanahorias y papas en Cookeo
Albóndigas con chícharos, zanahorias y papas cocinadas a presión en Cookeo, con un toque de cúrcuma: un plato completo en 25 minutos.
Puntuación media* 88/100
Platos fuertes
Mejillones al vino blanco con verduras
Mejillones al vino blanco con zanahorias, puerros, apio y cebollas: 4 kilos en la olla grande, un plato para compartir con pan.
Puntuación media* 90/100
Postres
Tarta de duraznos y chabacanos sobre masa de hojaldre
Tarta de duraznos y chabacanos sobre masa de hojaldre precocida, cubierta con huevo, azúcar y crema: 30 minutos de horno en total.
Puntuación media* 96/100
Entradas
Ensalada de ejotes, pepino y cebolla morada
Ensalada de ejotes todavía crujientes, pepino y cebolla morada, con aceite de oliva y vinagre de vino blanco: fresca y ligera.
Puntuación media* 76/100
Postres
Tarta de fresas con crema pastelera
Tarta de fresas casera: base horneada en blanco, crema pastelera de vainilla y 500 g de fresas. «¡Todo hecho con mis manitas!»
Puntuación media* 90/100
Entradas
Aguacates rellenos de atún, tomate con mozzarella y remolacha
Aguacates rellenos de atún con mayonesa, tomate con mozzarella y balsámico, y rodajas de remolacha: una cena fresca, sin cocción.
Puntuación media* 92/100
Entradas
Melón con jamón serrano y brochetas de tomate cherry y mozzarella
Melón con jamón serrano y bolitas de mozzarella, con brochetas de tomate cherry y mozzarella: una cena fresca sin cocción.