Puntuación media* 85/100
Postres
Tarta de manzana estilo alsaciano
Tarta de manzana estilo alsaciano: rebanadas finas de manzana sobre masa quebrada, cubiertas con huevo, crema y azúcar, 30 minutos al horno.
De temporada en Bélgica en de agosto a mayo (calendario de Bruxelles Environnement).
De temporada en septiembre:
Puntuación media* 85/100Tarta de manzana estilo alsaciano: rebanadas finas de manzana sobre masa quebrada, cubiertas con huevo, crema y azúcar, 30 minutos al horno.
Puntuación media* 88/100Ensalada de frutas frescas casera con manzana, kiwis, melón, granada, mango, naranja y fresas, cortadas en trozos y servidas bien frías.