Trufas de nuez, chocolate y coco
Pequeñas trufas caseras con nueces molidas, chocolate, ron y limón, envueltas en coco. No necesitan cocción y se conservan bien.
Estas trufas sin cocción combinan nuez molida, migas de bizcocho y chocolate. Se aromatizan con limón y ron, y luego se envuelven en coco rallado.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación30 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo1 h
- Total1 h 30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónPreparación sin cocción
- Costo estimado7,60 € 0,38 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 4,78 €
- 0,29 €
- 0,55 €
- 1,68 €
- 0,10 €
- 0,20 €
Precios de supermercados de España para 5 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Tritura las nueces. Mezcla con las migas de pastel y el azúcar. ≈ 4 min
- Añade el ron, el zumo de limón y un poco de ralladura de la mitad de los limones. ≈ 3 min
- Derrita el chocolate en la leche, vierte la mezcla sobre la preparación y amasa hasta obtener una masa suave.
- Forme bolas de aproximadamente 4 cm de diámetro, y luego rueda estas bolas dentro de la cáscara de coco. ≈ 10 min
- Coloque las trufas en un plato de servir y déjelas secar. ≈ 2 min
La cuenta
Trufas de nuez, chocolate y coco
- 2 tazas de nueces peladas4,78 €
- 250 g de azúcar0,29 €
- 2 limones0,55 €
- un vaso pequeño de ron1,68 €
- 12,5 cl de leche0,10 €
- 30 g de coco rallado0,20 €
Total7,60 €
es decir, 0,38 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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